第890章 Ray的提醒(3 / 4)
的是王明华的,合着他现在一个人给三个老板打工呢。
而且这个工作还仅仅是Raymond工作的一部分,现在只要是有些名气的评酒会,Raymond都会带着红酒过去参评。
就这么三个多月的时间,Raymond可是又去了好几个地方,也获得了不少的大奖。Raymond拿着的还是原先的那份工资,虽然后来他也增补了酒庄中的股份,不过这都是后来买的,一分钱的利润还没有呢。
Raymond任劳任怨,刘云轩总不能视而不见啊,在金钱上暂时没法弥补,只能是帮他弄点儿吃喝的补偿一下了。反正Raymond的好先记在心中呗,等着将来葡萄酒产业扩大以后,想办法再找补一下就成了。
“安迪,我可要提醒你,最好在咱们的牧场中再补种一些橡树。以后咱们的葡萄酒产业扩大需要橡木做酒桶,你的那个家具厂也需要橡木做家具,以后的用量将会急剧的加大,如果不计划好,恐怕会影响将来的生产。”Raymond在电话那边提醒道。
以前的时候他对于牧场中的橡木是有些不放心的,可是现在,你就是给他再好的橡木做成酒桶他都不带换的。
现在的他也是渐渐的琢磨出了一些门道。不管是菜还是啥别的产品,你只要都搭配着牧场中的食材来,那味道和质量都是杠杠的。
他是酿酒师,对于味道的细微变化那也是很敏感的。来到法国了,自然得尝尝正宗的法国鹅肝啊。可是去餐厅吃了几次以后,他总有一种感觉,感觉这边的鹅肝吃起来反倒没有牧场中的那个好吃。
要不然他再想吃也不会让刘云轩千里迢迢的给送牛肉、送鹅肝过去。现在自己忙着法国这边的葡萄园改造离不开身,就只能了劳烦刘云轩了,好再次品尝确定一下。
如果自己的感觉没差的话,以后酿造新的葡萄酒的时候,可以进行一些有趣儿的尝试,没准就会酿造出具有更加独特口味的葡萄酒呢。
他这个提醒还算是很及时的,刘云轩还真把这个事情给忽略了。
他的心中有的概念就是自己的牧场中有很多的树林,一大片一大片的。可他忘了一点,这树木想要成材是需要年份的。可是自己的用量在接下来的几年中会曾几何式的增加。
红酒要想好喝,就得来回的换新桶。家具厂生产的家具要是受欢迎,这木材也得大量消耗,虽然并不都是用橡木,可橡木也是非常主要的常用木材。
自己现在的那些森林又都通过了FSC森林认证