第848章 山野菜（二）（2 / 4）

一烫就OK。这可是让负责饭后刷碗工作的澹台缮佫高兴得不行。

“这两天咱们算是跟这乡村小吃干上了，都是一些上不得席面的东西，却让这帮人吃得这么香。”饭后休息的时候刘云轩看着撑的够呛的一众保镖们打趣儿的说道。

他是真没想到，你说要是吃山珍海味的撑个这样也成，这山野菜还能撑这样，倒是少见的很。

“主要这是大自然的味道，老板，这些野菜能种植么？我看它们的生长环境好像都很一般呢。”杰克问道。

今天采野菜他也累个够呛，这野菜在田野里、树林中都有。平时运动量就不是很大，他为了多采点儿，也没少来回的跑。

“这个倒是有种植的，那个曲麻菜，吃着有股苦味的那个就是。在冬天的时候市场上卖的很多，也挺贵呢，好几块钱一两，也就是五十克。”刘云轩点了点头说道。

“老板，我们为什么不将这些野菜种植一些到我们的牧场中呢？采野菜的时候您也说了，这些野菜经常的食用对身体也是有好处的。如果这些菜在咱们的餐厅中推出，一定会很受欢迎的。”杰克两眼放光的说道。

“这个在餐厅中能卖出去么？好多野菜你们那边应该都没有吧，到时候你们能放心食用？”刘云轩看着杰克好奇的问道。

“老板，一定会很好卖的。”杰克肯定的说道，“以前的时候我去俄勒冈州一家餐厅用餐，他们就推出了类似这样的野菜。价格也不便宜，好多的顾客都是奔着这些野菜去的。”

“现在咱们的野菜种类这么多，到时候让爱德华研究出一些新的菜式，只要调好酱汁，这些会很受欢迎的。”

刘云轩点了点头，这也倒是一个路子。

虽然他不管理餐厅中的事情，多少也是了解一些。在美国的餐饮行业中竞争也是很激烈的，各个高级餐厅的主厨们，平时休息的时候就在研究新的菜式。

原材料就那么多，无非就是调料的配比和烹饪的手法不同，让菜式的口味不同。实际上，吃来吃去还是那几样。

而且他也在别的高级餐厅吃过，在菜单上一些售价高昂的菜式后边都会标注上，有哪些材料是比较稀有的。正是因为有了这些稀有材料的加入，菜的价格就猛增了许多。

以前他没有注意过，不知道美国那边是否也像东北这样有着丰富的野菜资源。但通过今天这帮保镖们的表现，他觉得，应该没有太多。

杰克的提议倒真是一个好主意啊，这些野菜或是单独成盘，或是