第309章 爱德华的理想（2 / 3）

着他还是这样，刘云轩都替他着急。

“安迪先生，可能我提的请求有些冒昧。”爱德华看着刘云轩有些尴尬的说道。“我的梦想一直就是拥有一家米其林三星的法式餐厅。”

刘云轩倒是听得有些纳闷，你几星跟我有啥关系啊，要是想买食材你就直接说呗。不过他看着爱德华还有话要说，就耐心的听了下去。

“可是经过我那次的荒唐事，原来的一星评级都差点没有保住。这两年虽然我一直在努力，但也没有什么成效。”

“根据我这两年的经验，觉得米其林的评定中，大厨的份量占的很少，毕竟厨艺非常棒的大厨太多了，他们考虑的最主要的还是餐厅的食材和用餐环境，接下来才是菜式。”

“在上次的松露拍卖会上，我偶然的发现您的松露和牛肉搭配在一起以后，会散发出一种更加迷人的香味，这种香味让人很有食欲，是我以前都没有遇到过的。”

当爱德华说到这里的时候，两只眼睛都像是放光一样，就这样直直的看着刘云轩。

“而且来到了您的牧场以后，我发现，这里的所有食材都是顶级的行列。所以我想邀请您投资我的新餐厅，我要向着米其林三星再努力一次。”

说到后来的时候，爱德华也有些不好意思，他是真没有多少钱，如果钱多的话，他完全可以自己搞。

只是上次自己元气大伤不说，在那些食材供应商那边的评级也低了好多，回款的期限都比较短。

“那你以前的餐厅呢？”刘云轩想了一会儿后问道。

他不能不仔细考虑，建造一间新餐厅的投资可是不小，而且还是奔着米其林三星的标准建造的，这样高大上的餐厅，少了资金的投入可是没戏。

“是这样的，我原先的餐厅现在可以交给我的二厨打理，经过这几年的培养他已经完全可以胜任了。”爱德华解释了一下说道。

“而我之所以要建一个新的餐厅，就是想着一切从头开始，要不然我怕没有勇气会走下去。”

“这样吧，爱德华，中午的时候你给大家展示一下厨艺，然后再将你的具体想法说一下，大家一起来讨论一下。”刘云轩笑着说道。

他对这个事情倒是很有兴趣，如果真的能冲上三星，那以后可是财源滚滚啊。不过自己从来没搞过这行，还得大家一起研究研究。

“好的，安迪先生，不知道能不能安排人跟我出去采购一下食材和配料。”爱德华兴奋的说道。

刘云轩没有直接