第四百四十五章 填鸭法（2 / 4）

少田地，不过因为靠近汴河，所以庄子里的大都以养鸭子为生。要知道东京城拥有上百万的人口，每天需要消耗的肉食数不胜数，所以养殖鸭子也是一门不错的生意。

不过就像这位呼延夫人说的那样，可能真是她命苦，刚刚接手这座庄子之后，庄子附近竟然还有一户大地主也开始养鸭子，并且这个大地主也不知道从哪弄来的秘决，养的鸭子是又肥又大，平时收购呼延家鸭子的商家发现之后，立刻转而去收购那户大地主的鸭子，结果导致呼延家庄子养的鸭子根本卖不出去。

呼延家的佃户本来就没多少田地，大都是靠着养鸭子为生，而且这些鸭子都是呼延家出钱买的，等到卖出去后再把本金和利息还给呼延家，但是现在鸭子卖不出去，自然也无法给呼延家缴纳本金和利息，若是放在以前的话，呼延平夫妇可能还不在乎，但是他们刚刚分家，手里也没多少余钱，现在唯一的收入来源也断了，自然是件十分严重的事。

呼延平脑子有病，自然没办法帮家里想办法，所以一切的事情都压在曹颖的这位三姐身上，说起来这位呼延夫人也真是有本事，多方托人打听，并且花费了重金之后，终于打听到一个养鸭子的秘决。

这个秘决做起来并不容易，甚至赵颜听后也十分的惊讶，因为这个秘决竟然是借助野鸭改良家鸭的品种，呼延家首先就是用大量的时间喂养野鸭，等到这些野鸭不会飞走后，就把它们和家鸭赶到一起，这样两种鸭子经过杂交之后，就会产生一种新鸭子，现在市面上的野鸭价格比家鸭价格要贵的多，所以这种新品种的鸭子很可能会受到收购商人的欢迎。

“真是好办法，我听说南方有人把家里的母猪赶到山上，然后与野猪杂交，从而生下品种更好的猪，没想到鸭子也可以这样做。”赵颜听完之后也不禁赞叹一声道，看来古人的智慧也不可小瞧，虽然他们不懂得系统的生物学，但却已经知道利用杂交来改良家畜家禽的品种了。

“唉，这个办法虽好，但我们也要冒一定的风险，毕竟谁也不知道野鸭和家鸭生出的鸭子是什么样，鸭肉的味道如何，万一味道不好的话，恐怕这次投下去的钱又要打水漂了。”不过曹颖的三姐这时却是再次叹了口气道，赵颜一听也感觉很有道理，毕竟杂交的方向谁也无法控制，虽然有很大的可能会改良家鸭的品种，但也可能会出现更糟糕的新品种。

“啪！我真蠢，竟然差点忘了这个！”赵颜这时忽然一拍脑门，脸上也露出几分懊恼的表情道，说到鸭子，他忽然想到后世的一个诀窍，虽然这个决