第三百零六章 团队合作（6 / 8）

茫的眼神，就好像你们真的不知道一样！

而绯沙子显然也不想“曝光”这件事情，同样没有说话……

团队料理是从上午九点开始，一直到下午三点，为期六个小时。

与“挑战麻钦”的时候一样，同样不限定料理的数量，能做多少、就做多少！

没有菜式上的要求，不过因为是要在下午三点的时候，准时将所有料理全部呈递，所以用餐形式上，肯定不能选择西式的逐道呈递的套餐型，而需要是宴席型……

四人显然也都明白这个道理，先开始料理的，都是需要长时间炖煮的汤类、冷盘，至于最佳赏味期短暂的“热菜”，则是都只进行了先期的处理。

六个小时过去之后，刚好在结束之前，四人分别将正在料理的菜肴装盘，之前以各种方式保存的其他菜品，也纷纷上桌……

而这时评委们则是下到一楼来品尝料理，出于对提供了场地的东道主的尊重，杨老师傅也被特别邀请，可以与评委们一同品尝。

能够与两位龙厨师一同品尝料理，虽然本身并没有评委资格，但杨老还是觉得很有面子，而且对于这些年轻人的厨艺，也很感兴趣！

之前在观看他们的料理过程时，杨老的确也发现了许多过人之处，虽然依旧不认为这些年轻人，能比得上自己那些“而立”、“不惑”之年的徒弟，但也已经有些好奇。

整套宴席八菜两汤，食材都是从九寨沟获取的，显然“荤菜”较多，素的只有一道“素烧如意”、一道“茄汁蕨菜”还有一道“百菌汤”……

好吧，其实前两道的食材还相同，“如意”也是蕨菜的别名，而并不是指“豆芽菜”。

至于另一道汤，则是看起来好像淡淡的红茶，清澈见底、已经滤去了所有浮油、沉淀，而且煮汤的食材也已经不在里面。

除此之外，还有“东炎裸鲤”、“酱肉拼盘”、“东坡肉”、“天麻炖鸡”、“蜜汁烤鸡腿”以及一屉“小笼包”！

杨老看着烤得油光闪亮的切块鸡腿，不由得食指大动，先夹了一块品尝起来……

就在酥脆香甜的鸡腿皮，在牙齿的轻轻咬合下炸裂，释放出了里面肉汁饱满的鸡腿肉的一刻，不由得瞪大了眼睛！

“唔……这鸡腿的酥脆，还有上面蜂蜜的甘甜！无论是酱料的配制、蜂蜜的使用还是火候的控制，全都无可挑剔！”

“酥油，在烤箱中烤制鸡腿的时候，使用的应该是酥油……令酥脆鸡腿中，还洋溢着些许奶香