第一百八十一章 故地重游（3 / 4）

博巳猜出刘昴星应该是知道什么，犹豫了一下之后说道：“乔亚现在是负责第四VIP自助厅的晚餐时段的主厨……”

“主厨……啊。”刘昴星略微皱眉道。

不过也难怪堂岛银会这么安排，虽然他是远月度假村的总料理长，而且还是远月董事会成员，但毕竟还要考虑其他股东的看法！

如果仅仅因为怀疑乔亚与薙切蓟有关，就强行压制他的话，恐怕会适得其反，反而令堂岛银的在远月度假村的威信受损。

之前刘昴星就已经发现，在度假村中，已经有不少在职的料理人，以睿山为掮客，与薙切蓟集团有关联，甚至可能乔亚本来就是吸引火力的，故而堂岛银也没有太过激的反应。

不过虽然将他任命为主厨，却只是负责管理一个VIP自助厅的晚餐时段，这大概也是主厨中作用最小、职权最低的位置了！

VIP自助厅，就是刘昴星之前在“住宿进修”时，“刷经验”的圣地！

每周七天供应不同的自取菜品，每天100道，都是高级四五星的料理，并且当时刘昴星去的那间VIP自助厅，是有76道点膳的特级一星到特级三星的料理……

VIP自助厅一共六间，点膳料理的数目或许有差别，但也不会太大！

换而言之，最高也只是“特级三星”的料理而已，对于远月的学员、甚至是对于外面绝大多数料理人来说，这已经是令人高山仰止的水平。

对于半年前的刘昴星来说，也同样是如此，虽然那间VIP自助厅的特级三星料理仅仅三道，也令当时刘昴星满足不已。

但是对于主厨来说，这种地方实在太“清闲”了！

对于最高掌握了“虎级”料理，在擅长的菜系上，至少也可以稳定发挥出“特级五星”实力的主厨来说，在VIP自助厅中，根本不需要自己动手……

负责VIP自助厅的主厨，主要的职能是负责考核手下厨师，通常一个VIP自助厅，在一个用餐时段，会配备两名二等厨师作为副手，十名三等厨师，准厨师、厨工若干，连一等厨师都没有！

而主厨的任务，就是发掘那些进步、或者有潜力的正式厨师、准厨师，为他们申报升级、转正。

即便是现在的刘昴星，都已经不是十分看重特级三星的料理了……当然，如果有扫荡机会，刘昴星已经不会放过！他的厨艺要升级，必须要雄厚的积累才行，这些“经验瓶”虽然在对他来说很小，但也不喝白不喝！