第七百五十四章过年讨红包(2更)(2 / 3)
的番茄,白糖,搅拌煮开倒在鱼身上即可。
外焦,肉质鲜嫩,酸甜可口的糖醋鲤鱼一上桌,保准五分钟不到就被娃娃们刮干。
芋头是周婶子从家里带来的,说欢欢喜欢吃芋头蒸排骨。
排骨备年货的时候买的,这会冬天,新鲜的食物放四五天都不坏。
先把排骨倒点盐巴和生抽腌制,芋头去皮切成正方形小块,再下锅里煎至微黄,锅铲铲出铺在盘底。
腌好的排骨裹上蒸肉粉,整整齐齐摆道芋头上,下蒸笼蒸半小时就好了。
芋头的香糯,排骨的鲜美,这俩搭配一块,吃过后杨小军跟张振江也爱上了。
碗柜里取四五个鸡蛋,蒸蛋是给三娃娃吃的,三个月时杨小娥就给小家伙们添加辅助食品,比如菜汤、米汤、水果汁这些。
五月时正式喂蒸鸡蛋,开始喂的少,还时刻观察小家伙们可能出现的一些不良反应,估摸亲爹是搁部队里摸爬打滚的,身体随他,结实着呢,啥过敏或消化不了都没出现过,还特别好吃。
这段时间操心张振国的安危,情绪影响到出奶量,娃娃们倒也听话,奶水不够吃就吃米粥和蒸鸡蛋,没哭没闹。
大年初一的主食是年糕,寓意一年更比一年好,心里乱糟糟,但该准备的杨小娥一样没落下,只希望老天能看她认真对待生活这份上,还她一个安然无恙的老倌。
这里过年有个传统,家家户户都会请老祖宗到家里,表示对他们的哀思。
以前杨小娥见过爹请的过程,昨天年夜就拿纸钱,香,供奉物品,嘴里念着亲人们的名字,手里边烧着纸钱。
此时,杨家或张家过世的祖祖辈辈,都在里屋案台供奉着。
接下来的几天,案台上的香火不能断,供奉的食物也随时换新的,杨小娥都谨记着,没半点马虎。
这会吃过早饭,杨小军激动地跑到二姐跟前,双手合十,朝二姐要红包,“二姐,恭喜新的一年里,你发财,挣好多好多钱!”
“哟,别的事情记不住,这事儿倒是记得得很。”杨小娥嘴上数落着,但手还是从口袋里掏出红包递过去,张振江和欢欢也有份。
“我,我就不要了,我长大了,呵呵。”张振江摸着脑袋,一副不好意思的样子,可双眼盯着红包就没眨眼过,还吞咽口水呢。
“大哥,这是替振国还有爹给你的,拿着。”杨小娥塞到他怀里,虽说现在大哥懂事不少,也学了门手艺能挣钱糊口,到底智商才三四岁,搁谁