第314章 咎由自取（2 / 5）

省不少，快不少！”

张氏无奈，只得搬到了吴大郎住了十几年的土坯茅屋去。

胭脂把罗平家的和吴玲玉教会炮制几样简单的护肤品，和吴大郎又去了县里。

天越来越热了，吉祥点心铺子都开始卖雪糕冰点了。

私房菜的菜单也都换了，加上了各式各样的冰点，凉菜等。

“这火锅该撤了！”邢师傅指着火锅道。

“不撤！”胭脂把菜单子也勾上。

邢师傅瞪了瞪眼，“大热的天谁还吃这烫嘴的东西啊！冬天里好卖，夏天里根本没几个人吃。熬了火锅底料也是放在冰窖占地方！肉切出来冻坏了也可惜！”

胭脂眯着眼笑的露出一口小白牙，“火锅并不一定就烫嘴啊！我们可以做冰火锅！炎炎夏日里吃上美味的火锅而不烫嘴，又不上火！既满足了口腹之欲，又没有后顾之忧！”

邢师傅，谢掌柜谢明几个都瞪大了眼，“冰火锅！？”

“我配了药草，我们先熬汤冻成冰块，明儿个试验一番！”胭脂卖了个关，把药草和骨头一块熬制了汤，然后放到冰窖里冻了一夜。

次一天，那些汤就都被冻成了冰块，把冰块敲成小块的备用。

准备好火锅底料，涮菜和肉等。

等火锅底料煮沸了，胭脂拿起冰块直接放进去，“可以吃了！都尝尝吧！”

邢师傅几个都拿着筷子，围着锅还真不知道咋吃了，“刚滚起来的锅，被你一盆子冰块下去，还咋熟啊！”

冰点和油的沸点不同，而火锅底料中多加了油，等油开了，把肉和涮菜在锅里涮熟了，冰块还没有化，吃着不仅不烫嘴，体会也非同一般。

几个人一开吃，就吃上瘾了。

章二在前面等着不见人上菜，就到后面来找，“你们都围在一块吃好东西，连饭都忘了做了！”

胭脂听他在外面喊，让伙计别拦了，放了他进来。的确是她把章二点的菜给忘了。

章二进来一看，竟然是冰火锅，卷了袖子就要尝尝，这一吃，也上瘾了似的，不顾前面还等着的人。

不一会，唐四也等不及过来了。

伙计见章二都放进去了，也把他放进去了。

冰火锅试验又加了个唐四。

等他们吃饱，章二请的几个朋友已经在前院饿的肚子咕咕叫，以为章二在耍弄他们，把他们撂在私房菜，他和唐四借口溜了。没想到俩人回来，已经吃饱了。