第八十九章 火焰翡翠（6 / 6）

吴子川换换手，没有多久，就把鱼肉砸成肉泥，成了黏黏的鱼肉馅儿。

胭脂开始擀皮儿，调好的鱼肉馅儿，包了饺子。

绿色胖胖的鱼肉饺子下锅，胭脂又炒了麻辣口味儿的酱汁。

鲜红的麻辣酱汁，绿如翡翠的饺子，鲜明的撞色，还有口味上的刺激。

菠菜汁和面有点点菠菜的甜，而里面包的鱼肉是绝对的鲜美，撞上麻辣甜咸口味的酱汁，厨房的管事娘子吃了三个，还想再吃，见胭脂笑着看着她，放下了筷子，“姑娘你还是以前的手艺不减当年。”夸了一句，掩饰脸上的尴尬。

胭脂自己也是很喜欢吃这道火焰翡翠饺子，不过她口味不重，反而吃最多粤菜和川菜，冲管事娘子笑笑，又把狮子头捞出来，炒了酱汁，收汁完成摆盘，“这个红烧狮子头，能落地而不碎。”

陈妈妈看着两道菜，笑着点点头，摆手让丫头端着上菜。

不时陈妈妈就过来，“我们老夫人想见见你，你们等会再走吧。”

胭脂和吴子川对视一眼，上次说要见，她推了，这次再推就不好了，干脆笑着应是，把之前留的火焰翡翠饺子拿出来，“陈妈妈还没尝过这饺子，试试口味儿咋样？”

刚见几个主子吃的神色大变，两位公子吃的头上冒汗，还要再吃，若不是老夫人拦着，说太辣容易伤胃，就让再做一份儿。这会见还有给她留了，陈妈妈笑了，“你这姑娘之前还说不会做几个菜，我看你这做角的手艺，都快赶上那些大厨了。”拿了筷子，夹了饺子，蘸了红红的酱汁吃了。