第七十四章 故事就这么长(3 / 6)
肉馅剁好之后依次放入姜末、盐、酱油、花椒面、淀粉,在加入少许水,她让吴子川用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止,然后把肉馅捏成小丸子,因有好几十桌席面所以捏肉丸的任务交给了几个帮厨的人儿,并吩咐他们要均匀地把肉丸子蘸上糯米。再放进准备好的竹子做成的小蒸笼里,蒸上半个小时加以葱花进行点缀。
胭红一上午都没见胭脂,问了听她在家做好吃的,惊讶的张大嘴,“你今早上就在家做了两道菜,做了一上午啊?”得费多少柴火啊,他们烧锅的柴火也是买的。
胭脂脸上挂起得意的笑容,“你只管吃,不用管其他的。”
吴子川看她心情很好,笑着摸摸她的头。
糯米丸子一人一大个,吃过之后,几人就相信了,这做食真的看火候跟做菜的功夫,这东西不仅滋味儿,肉丸子还特别的鲜美。
吃过饭,胭脂又开始琢磨明儿个吃啥,“晚上吃互,明儿晌午就包羊肉饺子吃。
她说的晚上吃素,却是吃咸菜,炒白菜。
吴天来过来一看,除了馍馍是白面的,跟自家的菜一样,要了俩馍馍走了。
一头羊,除去给刘婆婆和里正家送了些,几人吃了好几天才吃完。
日子也很快到吴桂枝招女婿的时候,邱氏亲自过来,请胭脂帮着做鱼。
胭脂点头应了,换成曾氏他们来,她还真不应。
吴子川抿了下嘴,脸色有些阴冷。
吴家老宅头一天就开始忙活起来,邱氏请了交好的几家帮忙,做水席的师傅也带着徒弟来了,先让洗菜的媳妇把菜洗了,自个儿切好,该过油的都炸出来。
胭脂去转了一圈,露了个脸就回来了,商量吴子川,“我见村里的人都在随礼,我们拿多少礼金啊?”随礼可是一门学部,多了少了都不好。要说曾氏他们,她连一个子都不想给。
听她问礼金的事儿,吴子川拿着书头也没抬,“别人随多少,我们就随多少。太少了丢人,多了是打长辈的脸。”
胭脂点点头,不过别的人可能都随不我,她看到有人送个盆子,有人随两条毛巾,有人随块布,随钱的也不少,钱却都不多。他们是随的钱少了,肯定要被曾氏唾骂。
其实家里还有剩下的布,还是料子不错的细棉布,按别人的来,再添上两条毛巾就可以了。就算随了好东西,他们会当成赖东西,即使不在人家,人后也能骂他们小气。
吴子川抬头看她摆弄的那块布,就道