第四十一章 火锅（3 / 6）

所有的事务全都应承下来。包括食材的采买、制作一系列的，不过，您老以后每点一个菜就要应付我所说的银钱。到年末时，我在一次性的给您老一笔承包后厨的承包费。不过，这也是我初步的想法，具体咋办，还没想清楚。”

“有意思，有意思。你那天想清楚之后，随时随地都可以来找我。这后厨的事儿就交附于你，现在人才老不中用，也该早些歇息了。对了，御膳房的管事明儿一大早要回京，你寻人给他做点干粮带在路上吃。”老夫人道完话拄着拐棍在张嬷嬷地揣扶下回屋去了。

胭脂瞅着她远去的背影，长长地喘了口气，她也怕那里做的不对，小命不保。

胭脂出了大厅抬头望着天空，天空繁星闪闪，好似在跟她诉说着啥。

她深知这后厨的事务繁琐、她现儿唯一能做的事儿就是深入人心，别无他法。

她知晓这皇宫大院的主儿天天山珍海味吃着嘴里，想了想明儿一大早就替管事做几个窝窝头带在路上吃我便成。

次日一大早，胭脂就起身到厨屋刚开始准备做窝窝头食材。

马老汉的得意门生知晓他出事之后，一大早聚集在厨屋准备闹事。

“你死丫头，你抢了马老汉管事的位置不说，还害死他。你这小小年纪死怎么那么黑呀。”一年纪大点的厨师说道。

“说话之前你好好想想，你那只眼睛瞧见我害死了他。今儿这后厨是我当家，你们想干的都给我留下，不想干的趁早卷起铺盖卷走人。我这里是要精兵强将的，而不是找些拖泥带水的。给你们一个时辰的考虑时间，要干的就给我站在院子中间，不干的提早给我说。”淡胭脂道完话后拍了拍手，尽走近厨屋。

众人瞅见她做事雷厉风行，知晓她是个不好惹得主，三三两两地商量起来。

“我打算走，当初，是马老汉带我进这行，现儿他不在了，我还留在这里有啥意思，我走了，你们要留在这里的都给我好好干。”马老汉的得意门生苏小生说道。

“我不能走，家里还要靠我的月钱养活呢。对不起，小生。”平时与苏小生感情十分要好的袁小蝶说道。

众人几番商讨好之后留下的占多数，走的人都是马老汉的心腹。

胭脂先准备好做窝窝头的食材：红薯、玉米面、糯米粉、牛奶。

她先将红薯放入锅里蒸熟去皮，然后捣成泥糊，再放入玉米粉、糯米粉，用筷子搅拌均匀，如果觉得有些干就加入牛奶，用手彻底揉均匀，再用湿纱布盖好放置发