第四十章 田园诗韵(1 / 6)
胭脂小心翼翼地敲了敲后门,“谁呀?”门里传来一声不赖烦的意思。
“我听说你们这里在招厨娘,我想来试试,不知晓能不能给这个机会?”胭脂对着门缝答道。
“既然你来试工的那我先告诉你,我家老夫人那可不是个好糊弄的人。只要你做的菜好吃,你想啥有啥,万一你一个不心得罪了老夫人,那就没别怪我没告诉你后果。”门房婆子打开门说道。
“嗯,谢谢,大娘的提点,我一定会好好地干。这里有几文铜钱,还请大娘你收下,不成敬意。”胭脂说着从衣裳里摸出几文铜钱,那铜钱还是曾氏给她的。
“还算你这小姑娘机灵。好,我这就带你去厨房见工,不过得提醒你一句,管后厨的老马可不好惹,你可要小心为妙。”门房婆子想着自己得了别人的好处,该提醒的也要提醒。
今儿老夫人说她想吃鱼,后厨里的人虽说都会做鱼可没办法祛除鱼身上的腥味,望着已经处理好的鱼不知所措。
“马老头,又有人来见工了。她说,她啥都会做,那你就让她试试做鱼吧。”门房婆子对着后厨马老汉说道。
“你会做鱼?”马老汉不停地用眼睛打量着眼前的胭脂。
“嗯,我会做鱼。我这就去做。”淡胭脂放下手中的包袱捉起两条又大又肥的鱼。
府台家的厨屋又大又宽敞,占了好几间屋子。灶也有好几个,还另有小炉子。厨屋配有烧火丫头、煮饭、切菜、洗菜、洗碗、送菜的人各司其职。
胭脂偷偷地从口袋里摸出祛除腥味的果子涂抹在鱼身上。
胭脂今儿只负责做鱼,两条鱼一条红烧,一条做成水煮鱼,鱼头做成鱼头豆腐汤。
菜很家常,做饭娘子看着她自己也会,还能做的比胭脂好,就是不知晓那祛除腥味的秘方而已。
鱼做好之后胭脂就站在后厨等着回话,“我们老夫人叫你去前厅回话。”
厅堂里,老夫人和家人、还有晌午请来的几位客人已经吃过饭,正喝着茶。老夫人瞧着和蔼可亲,她身旁坐了位年纪与她相仿的老者,穿着细葛布的马甲,里面却是绸布做的长袍,面色红润,两眼闪着精光,很是精神。看着威风凛凛。
胭脂进到屋里照着电视上的古时候的人行了礼。
老夫人轻声地对着那老者说道,“晌午吃的鱼,就是这个丫头做的,她有祛除鱼腥味的本事。”
那老者瞄了一眼胭脂道:“你可愿意把这祛除腥味的本事传授出来?”