第436章 了解（3 / 5）

就算过了吃饭的高锋期，店里的上座率也有百分之六七十呀，哪像这个小店稀稀拉拉就这么几个顾客，这里和唐晓芙前世看到的繁华大相径庭。

这是一家夫妻店，老板夫妇两个有四十岁左右。

这个年纪的人心智成熟稳重，而且也不会安于现状，敢打敢拼，所以这个年纪经商的人最容易成功，就凭着他们敢开先河开饭馆来看，唐晓芙就能预测如果不出意外的话，以后这对夫妻必定会成为腰缠万贯的土豪。

那个老板娘见到唐晓芙一行五个人，忙笑脸迎了上来：“你们想吃点什么呀。”边说话边把他们往一张桌子引，到了桌子旁边，手脚麻利地把看上去很干净的桌子又用力地抹了一遍。

唐晓芙几个坐了下来。

简明问道：“你们这里都有什么卖？”

“你们自己看。”老板娘把手往一面墙上一指。

几个人扭头一看，墙上贴着一张价牌，于是几个孩子叽叽咕咕商量了一通，点了个红烧茄子、鱼香肉丝、青椒炒千张、番茄炒蛋、红烧鱼块。

老板娘听他们报菜名，也不拿个小本本记着，听完了，全凭记忆冲着店堂后面的厨房把菜名一字不落地重复了一遍。

厨房里她男人响亮地应了一声。

上菜还得等几分钟，唐晓芙就拉着老板娘说话。

老板娘是个话篓子，巴不得和人拉话。

唐晓芙问：“阿姨，你们店里怎么肉菜这么少呀，我本来想点个红烧排骨的。”

老板娘笑着道：“现在是淡季，我不敢进太多猪肉，怕卖不完，放坏了。”

“哦，原来现在是淡季呀，怪不得我看店里客人不太多。”唐晓芙环顾了一下四周，有一桌客人刚好吃完。

老板娘过去把钱收了，往围裙上的口袋里一塞，收拾桌子：“等学生开学了生意才叫好！那时姑娘你再来看我这个小店，坐满了人呐！”

“咦？学生不是在学校食堂吃饭吗，会上阿姨这里来吃？”唐晓芙不动声色的套信息，她要搞清楚如果在这里开小吃店，消费群体是哪些人，针对性强才不容易栽跟头。

老板娘把脏盘碗送进去，出来的时候端了一盘青椒炒千张和五碗米饭上来，一边把托盘上的饭菜往桌子上放，一边道：“虽然学生吃食堂，可食堂的大锅菜不好吃，有条件好的学生还是会到我店里吃的。并且学生之间爱庆祝个生日，或者互相请客，也会来我店里。”

说到这里，老板娘冲着唐晓芙促狭地挤挤眼