第五百三十四章杀猪菜（2 / 3）

得哆嗦了一下，虽说他自己昨天还说是杀猪和杀人没什么区别，但是看到自己女婿这手法他觉得心里有点发冷，这也太利索了吧？要是一般人杀猪，这猪至少要折腾个十分八分的，有的手法不好的猪直接跑的都有可能。

村里以前还出了一个笑话，那就是杀完猪手猪跑了，然后没一会儿就去吃食了。有村民开玩笑说，这猪杀的比没捅的时候还精神。

可叶国豪这一刀捅的狠啊，猪都没怎么挣扎，几乎是几秒间血涌出来猪就死了。这要是杀人，那一个大活人估计也完了。

还好，自己的女婿是当兵的，不会随便杀人吧？

应该！

叶国豪杀的好还体现在血出了一大陶盆，里面一定干净的很。

接完血之后然后大家就开始将猪毛给用热水烫下来，在外面刮干净之后又抬进屋里放在桌子上准备开膛分肉。

今天这些活都是叶国豪做的，他平时不做这些但是今天头次做的倒是挺好的。没一会儿就讲这只猪给分尸了，刀也用得极顺手大家看的是眼花缭乱的。

还有人十分惊叹道：“国豪哇，我家明天杀猪你帮我去杀吧。”

“行啊，反正我明天不走，就帮你去杀吧。”

他们男人说话赵小兰也不去插嘴，拿了一些肉就往厨房里走。她们要把这些肉先冷水下锅煮熟，然后在里面放酸菜，这就是东北有名的杀猪菜了。

当然还有别的，比如说将新鲜的猪血里放入肉汤，还有一些配料灌在肠子里那就是出名的血肠了。

然后再用荞面里面放肉汤，再切些碎肉掺在一起然后灌在肠子里的就是面肠。当然还要拌个凉菜将猪肝儿煮熟拌在凉菜里那真的非常好吃。

所有的菜都要用这一锅肉汤，但是火还不能急，所以叶国豪在锅烧开的时候已经将猪肉什么的都给弄好摆在外面冻着，自己则来到厨房里用热水洗手，上面有油不好洗。

他凑到赵小兰身边闻了一下锅里面的肉然后笑道：“好香啊，过会儿上桌的时候给我切点五花儿。”

“你想吃瘦肉还没有呢，我保证向着你，给你切一盘肥肉。”赵小兰笑着掐了一下他低下来的下巴道。

“肥肉我可吃不进去，对了，把猪尾巴给煮了给我留着。”

“你怎么就吃这些东西啊？”赵小兰推搡了他一下道：“行了行了给你留着，快进不去收拾地。”将叶国豪赶走之后就见邻居的大婶看着她笑，不由脸一红，刚刚她和叶国豪的举动有点亲密了，就好似