第64章（5 / 5）

丝状，但最后却在她手中开出了一朵朵十字花。

菱形刀纹！

每一个菱形都标准无比，仿佛是模子印刻而出……

“苏菜讲究刀功的精细，口味清淡却精致，所以你现在最重要的就是练习基本功。”柳薇薇说着就把料酒跟盐抹在鱼上，再把鱼在淀粉中滚上一圈，拎着鱼尾轻轻抖去余粉。

安皓忙应了一声，但双眼却怎么都无法从她的动作移开。

滚完淀粉的鱼，被她捏着鱼尾拎起，竟然一片片菱形花瓣全都绽放，而鱼肉完全不散不断，甚至还能看出是一条完整的鱼！

等她把鱼拎在油锅上，再捞起一勺热油，刺啦一声浇在这鱼身之上，花型就变得更加晶莹甚至招展了。

“这是定型。”柳薇薇把鱼小心地全放进了锅里，“等定型完，再让它放进油锅里游泳……顺便把调味过的鱼头也放进去。”

没一会儿，鱼头跟鱼身就全炸到了金黄。

把它们往盘子里一放，安皓差点把眼珠子都瞪出来。

摆起来，又是一条完整的鱼了，还特喵的真有点像是松鼠……。