☆、098差强人意(4 / 12)
玉娘这次派来的是两个长相一般不显眼的女子,高的叫银心,稍微矮一点的叫银春。染染一边教她们基本的煮面条一边介绍各种配菜要如何做。
银心和银春一边听着一边把所有的事情都记在了心里,等到说完后,染染又大展厨艺的给他们几人做了几道小菜,顺便说了一下今后的打算。
“我们店里人手是越来越多,现在已经有七个人了,以后就要分成两班倒的制度,四个人上白班,三个人上夜班。”染染坐下来,很是客气的说道:“你们有什么想法可以尽管说尽管提,说的有道理,我也会采纳。”
“小染,什么是两班倒?”杨狗子不明所以的问道,他从来没听过这样的说法。
“呃,所谓的两班倒,就是把你们分成两个上工时间,咱们面馆中午比较忙,大家都要来帮忙,晚饭时间估计生意不会太好,毕竟咱们做的最多的都是那些来城里做小买卖的主顾,所以晚上不用那么多人,咱们店开到宵禁时分就行了,后院有几个房间,大家可以分着住,不知道你们可愿意?当然了,上夜班的人会多些补助,上夜班比较辛苦。”
白班只要早上过来准备中午的食材就可以了,而晚班,不仅中午要帮忙招待顾客,下午也只有休息一会儿就要上到宵禁,虽说亥时就宵禁了,可时间也长了很多。
“愿意。”银心和银春毫不犹豫的道,对她们而言不管是上什么班都没区别,主子给她们的指令就是听从白姑娘的安排,不管说什么都要配合好,不能丢了他的脸。
“我也可以上夜班。”杨翠花露出一个笑容,她家里没什么事情需要她担忧的,在城里也比在家里放松多了,大家都不知道她被人掳走过,都不会用有色眼镜看着她,这让她很是自在,心里的压力也不会那么大。
王民和秋娘表示也可以上夜班,其实最终不能上夜班的不过是杨小花和杨狗子,杨狗子家里有个老奶奶要照顾,染染也没想让他来上夜班,杨小花是个小姑娘,没见过什么世面,也很少跟别人接触,到了面馆上工了半个多月了,也还是那副唯唯诺诺的样子,难以抵挡一面,染染自然也没打算让她上夜班。
所以最后染染直接分工:杨狗子和杨小花上白班,跟往常一样来上工,王民负责采买所有的东西,包括面粉、蔬菜、肉类,但不限于这些,比如熬汤的黑炭、柴火,还有油盐酱醋都要他负责购买,秋娘从旁协助,每次买了什么都要给染染记录在册。
账册自然是秋娘来打理,跟在染染身边两个多月,记账秋娘还是会的。