☆、094面馆开业（4 / 11）

后的大骨和猪肉类都在他那里订购，还有牛肉的也是，虽然不用特意订购，但是也要找个有信誉的人做生意。

大骨起码要炖两个时辰骨头里的精髓才会熬出来，所以一定要早点下锅，不然等客人来了，锅里的汤都没开就惹人笑话了。

锅是染染特意请人打造的，最少都可以放下二十斤大骨和五十斤水，所以熬骨头汤的时间要掐的越准越好。

王民都一一记在了心里，第一次被人委以重任，王民多少还是有些忐忑的，特别是这数目还涉及到了银子，他长这么大手里也没有过这么多钱，所以拿着银子的手都微微颤抖起来。

“小染，你不怕我卷款跑了？”王民拿着银子，心里可不淡定了。染染不喜欢别人叫她老板什么的，所以统一称呼她为小染，反正她年纪比他们小，叫名字她自己不会觉得尴尬，他们叫着也觉得亲切。

染染挑眉：“我为什么要怕？你跑了，我可以去济仁堂找王大夫，想来他很是愿意为我指路。”古话说疑人不用，用人不疑，会为几两银子就冲昏头脑做出蠢事的人，她白染染早日看清，也是一件幸事。

王民脸上露出一个笑容：“你放心，这些事情我一定会做好。”

“我信你。”

交代好明天的事情后，染染才带着白张氏和秋娘、白云铭、白无双离开，今天染染店铺开业，白云铭难得放下了手中的活计，跑来这里帮忙，他只负责给客人介绍店里的特色面条和所有面条的名称，说了两个多时辰，他觉得喉咙都冒烟了。

染染特意绕了一段路去济仁堂买了胖大海打算带回去给白云铭泡水喝。

一连三天，染染面馆里的生意很是不错，每天最少都有七两银子的进益，而且因为染染待人温和有礼，不管贫贱来了她店里一律都平等对待，所以‘白家面馆’的名声越发的好了起来。

染染只卖中午一餐，倒不是不想卖晚上的，只是晚上城里宵禁的早，要是忙活晚了，出城也是一个大问题，再有就是人手不够，白云铭白天去店里帮着，晚上回家还要点油灯干活，染染见了很是心疼。

所以只买中午一餐就有如此的进益，已经算是极好了。

玉娘来了一次，给染染送了不少的礼品来，染染也不小气，直接给回她十个菜谱，喜得玉娘眉开眼笑。

醉香楼的招牌菜可以说都是染染提供的，这让醉香楼的生意火红到不行，让别的酒楼是恨得牙痒痒，可惜却拿醉香楼没有丝毫的办法。

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