☆、限时任务(2更)(7 / 9)
在你的境况有什么交集吗?”
沈欣媛说:“身为老板的女儿,我亲自打扫卫生,起一个带头的作用,咱们餐厅里的士气太差,现在需要重振旗鼓,他们看见我这样做,心里多少会有触动。”
正如沈欣媛所说,几名员工看到身为明星女儿的她,不仅没有架子,还亲力亲为做了许多的事情,心里渐渐产生愧疚感。
整个上午和下午,大家的士气高涨许多,也有部分人是因为自愧不如。
沈欣媛将该发的工资都发了,一分不少,也没有责怪他们昨天在工作方面时的懈怠。
沈黛那边,昨天晚上和她视频通话的时候,已经听说她要管理餐厅的事。
对于此事,沈黛没有任何问题,甚至很高兴,沈欣媛能够开始学会与外界接触,甚至开始去学着掌握一门生存的技能。
中午和晚上,两次饭点的时间,上门的顾客并不多。
沈欣媛将三名厨师,单独招到后门说话:“上次我试了一下菜品的味道,等一下你们把每一样都做一遍,分享给餐厅里所有员工尝试一下,以大家的意见为主,进行调整,看看哪些菜品需要进一步完善。”
沈欣媛没有直接说上次她吃的哪样菜太甜,哪样菜有些焦糊的事说出来,方便给大家一个台阶下。
三名厨师都比较感激她,短短一个小时内,便合力做出不少菜品。
差不多晚上七点到九点的时间,大家都在忙试吃菜的味道,并进行评价。
第一次,餐厅的氛围变得不再像以前那么死气沉沉。
张曼过来接她的时候,看到餐厅内部景象一派其乐融融,不免有些意外。
沈欣媛和她招招手,炸的牛肉土豆饼还剩余好几块,她亲自下的厨,让张曼试吃一块看看。
张曼略微尝了一口,立即被外酥里嫩的味道,震得说不出话。
她知道沈欣媛的手艺很好,没想到沈欣媛的手艺能这么好。
沈欣媛把烹炸的过程仔细写了一遍,和三名厨师互相商讨:“那么这些菜品经过调整,就这么做了。应该没什么大问题了,如果后续还有问题,我们可以再进行沟通和调整。”
三名厨师点点头,沈欣媛又对着所有员工,说:“今天辛苦大家了,改天我请大家吃饭,今天有点晚了,大家就先回去吧。”
张曼一直在近处观察。
沈欣媛低着头,白皙的手指握着笔,在纸上写写画画,情状很认真,嘴唇一翕一合时,总是带着自信满