☆、 第八十五章 北冥有鱼(1 / 2)
“特别大的锅。”
“额?”听到这里,王梓歌算是明白了,这家伙,竟然想把整条鱼就这样扔进锅里去炖?
刚想着问她到底会不会斩鱼,结果就听苏爽又来了一句。
“我突然想到一首诗。”
“啊?什么诗?”搞不懂这家伙到底在搞什么鬼了。
“北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大......一锅炖不下!~”苏爽一边朗诵着,一边伸手在那条三文鱼身上来回比划着,很显然,她不会斩鱼啊!~
“斩鱼,改刀啊。不是给你刀了么?”王梓歌也没有想到,能写出那样的菜谱的人,竟然连改刀这样的基本功都不会,奈何他刚刚查看了一下冷柜,早前处理好的鱼块都已经用完了,所以他只好搬了整条鱼过来。
“都说了,我不是厨子,这技术活,本宝宝做不来啊!~”一脸头苦。
“唉。”王梓歌叹息一声,他终于明白,什么叫做期望越大,失望就越大了,“让开吧,我来。”
“哦~”乖乖的把案板前的位置让了出来。
接着,王梓歌挽起了衬衣衣袖,系上围裙,修长的手指握住那把被苏爽扔在案板一边的刀,开始认真的斩鱼。
很快,在王梓歌完美的刀工之下,三文鱼一侧的一整块鱼肉就被他掀了下来。然后手法迅速的将侧面的鱼骨一根根的抽~出,最后小心翼翼的去掉了腹部鱼肉上多余的白色脂肪,手中的刀子一转,搁置在鱼肉的尾部,然后一手执刀,一手拽着鱼皮,手稳刀过,皮肉分离。
“哇。厉害厉害,不愧是全球顶级料理大师。”苏爽在一边欣赏了王梓歌斩鱼的全部过程,当案板上只剩下那晶莹剔透的鱼肉的时候,她还是又是鼓掌又是欢呼,直夸王梓歌的刀工精湛。
“你不是桃李巷手艺第一的姑奶奶么?我这点雕虫小技还能入的了您老的眼?”听到苏爽的恭维,王梓歌心情瞬间愉悦,和苏爽开起了玩笑来。
“哎呀,说什么呢?您的手艺可是世界第一,我这个桃李巷第一的小人物怎么能和您相比呢?”一副小太妹讨好大佬的狗腿模样。
“好了,别和我在这儿贫嘴了,先办好正事,说说鱼肉需要多少,切块还是切片?”王梓歌收拾了一下台面,将另一半三文鱼搬回了冷柜,然后回到案板前,又一次拿起了刀。
“嗯,后面的事情交给我就好,老大您可以退下了。”说完,苏爽恢复了正经的脸色,从王梓歌手上接过了刀,开始做事。
苏爽