☆、第十二章 百口莫辩（3 / 3）

手可以工作的她很快将卤菜的汤底调制好了。

将腌制好的猪头皮放进热气缭绕芳香四溢的砂锅里，慕清妍长吁了一口气——好累。

一只手做事真不方便。

猪头皮卤至半熟时，她将扎成小束的海带和洗净的鸡蛋放进了砂锅后开始在另一个炉子上做酱料。

前世她之所以受芹姐器重，除了做事勤快，还有一个重要原因――同样的材料和方法，偏偏她调出来的酱料味道要比别人好。

虽然只是稍胜那么一小筹，却能吸引大量回头客。

卤料方法准备留一手，酱料方面慕清妍没准备藏拙，因为这个酱料是做凉菜的必需品。

她的熟食店，除了卤菜，凉菜也是重要组成部分。

在这蔬菜青黄不接的炎炎夏季，物美价廉的凉菜绝对赚钱。

半个小时后，散发着醉人奇香的卤菜出锅了。

用电风扇帮卤菜快速散热后，慕清妍将猪头肉、海带和鸡蛋每样切了一些，用酱料拌好，盛了一碗饭，一起递给慕子谦：“子谦你自己吃饭，我去给慧姨家送点卤菜。”

“好的。”馋的快要流口水的慕子谦也不客气，含糊答应过便开吃了。