第354章 、白家的新菜（3 / 3）

“免费撸串！走啊！”

“好肥的肉！爽！”

“辣椒面再给我多放一点！”

“好吃好吃！”

所有的摊位都是人声鼎沸，人气一下子爆棚了。

白凡的摊位也是人头攒动：孟童在几天前特意为今天准备了一道已经失传的菜，叫**兔同欢。

简单来说是鸡肉和兔肉在一起烧制辣味的菜肴。

不过这道菜用的不是辣椒，而是芥末。

可能出乎很多人的意料：国古代是没有辣椒这种东西的，辣椒一直到了明末清初才从南美洲传到了国，而在明末清初之前，国的辣味全部都用芥末调制。

因为后来辣椒的传入，导致了这道菜的失传，不过白凡的一个老鬼奴还了解这道菜的做法。

因为使用的调味料是芥末（并不是现在流行的青芥而是黄芥），导致这道菜的风味和现在的江湖菜完全不同，不过基本功扎实的孟童很快掌握了这道菜的要领。