194、美味的早餐（2 / 3）

餐，苏桥今天早上准备做一个鲍鱼滑鸡粥。

想好了要做什么之后苏桥就从仓库那里拿来了鲍鱼和鸡，而香菜什么的以及各种调料本来就在厨房，所以苏桥很快地就准备好了。

苏桥把香菜和葱洗干净切末，又把鲍鱼洗干净切成丝，将鸡肉洗干净剁成小块，然后把鸡块放入碗中，加酱油，色拉油，盐和糖拌匀腌制。

旁边的炉灶上已经放了锅锅里面已经装了水，放大米进去烧差不多，煮开了以后转中火，慢慢的熬。

但是就算是要煮开也是需要点时间的，所以在熬粥的时候，苏桥也没有忘记做其他的早餐，毕竟只不过是一个粥大家可能会吃不饱的，苏桥就准备做其他的早点。

苏桥早就准备做玉米摊饼了，这道饼大家都挺喜欢吃的，香脆酥软，非常的适合做早餐。

那边暖暖已经在苏桥煮粥的时候，将玉米粉面粉拿出来，然后放到盆里面，将鸡蛋磕到碗里面，打伞，然后加入白糖，鸡蛋液，还有清水道，面粉里面搅拌成糊状。

搅拌成粘稠的面糊糊的时候再放一点酵母进去再搅拌一会儿，这样的话面糊就可以有一点膨胀的感觉了。

暖暖把面糊糊给准备好了以后，摊煎饼的事情就是苏桥来做了。苏桥把鲍鱼滑鸡粥的配料腌制好，又煮了粥以后就在另一个炉灶上面放上平底锅，然后等锅内的水干了以后，刷上花生油。

锅里的油温慢慢上来，苏桥就把暖暖拌好的面糊糊给拿过来，拿了个大汤勺舀一勺面糊倒入锅里慢慢地弄成一个圆形，不过苏桥还是找了个铲子把面糊给磨平了，把面糊给摊成一个薄薄的大饼。

小火把饼煎到金黄色的时候翻个面继续煎，直到将玉米饼烙成两面金黄的时候就可以了出锅了。

因为家里人多，暖暖在拌面糊糊的时候就拌多了一点，她可是拌了小半盆的面糊糊。这么多的面糊糊，苏桥重复着刚才的动作，很快地就把小半盆的面糊糊都可以摊成了煎饼。

当苏桥把玉米摊饼都做好的时候另一口锅里面的饭才刚刚煮开，还没有熬成粥，所以苏桥把火改小了一点以后又准备别的餐点。

在苏桥摊煎饼的时候，暖暖就已经把做包子的面团给和好了，醒面也醒得差不多了。这个时候想要包包子也是差不多可以了的。

等苏桥把摊好的煎饼放到一旁的时候，又空出手来准备包子的馅料。苏桥打算做三鲜汤包，汤包的味道还是挺好的，一咬上去都是满满的汤汁，很鲜美的。

苏桥将葱姜