166、一路上，买买买，吃吃吃（2 / 7）

烟台的大街小巷里寻找各种美食，比如烟台焖子。

一个小小的炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌和几只小马扎就可以摆了一个焖子摊子，桶里盛着地瓜淀粉或者是绿豆淀粉制作的粉块，还有几样自制的调料。

烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。加上蒜泥或者是小磨磨出来的麻汁，香润而细腻。

最为关键的是那份黑褐色的鱼油或虾油，这是渔家在盐鱼、盐虾时衍生的浓缩液体，散发出来浓浓的海鲜味道，再细细品尝，粉块软而劲道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥，美味极了。

暖暖他们吃过了烟台焖子后就觉得不枉此行，或许他们自己能够做出很多的美食，可是有些美食室友地域性的，还是要到当地去吃才能够吃出正宗的味道来。

“娘您多吃点。”暖暖招呼自家娘亲道，自家娘亲肚子里可是还有弟弟妹妹的，一个人吃两个人补，还是多吃点比较好。

“文雪姐姐也多吃点啊，很好吃的。”暖暖笑嘻嘻地招呼叶文雪道。

“你也多吃啊。”叶文雪不好意思但是还是很受用暖暖的意思的，看着面前这个玉雪可爱的小姑娘，再看看旁边就算穿着厚厚的大衣却难掩俊美斯文的少年，又忍不住红了脸。

哎呀，情窦初开的小姑娘看到优秀的男孩儿的时候都会忍不住红了脸的，尤其是她这会儿还跟如此优秀的少年以及他的家人一起吃东西，更加的让人害羞啊。

吃过了烟台焖子之后，暖暖他们又去寻找别的美食了。第二种烟台的美食是鲅鱼水饺，鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺的。

鲅鱼饺子的馅料必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼，饺子皮软一点大一点，煮出来的饺子晶薄剔透的皮肉，包含着白绿相间的肉丸，咬一口鲜嫩清新，软滑鲜香。

鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁从嘴角边流出，令人回味无穷。

因为要尝很多的烟台的美食，所以暖暖他们倒是没有一人一份的点那么多的。陈铁铮夫妻俩当然是一起用一份，而陈朝阳和叶文雪还只是普通的同学关系，所以就暖暖和叶文雪吃一碗，陈朝阳和苏桥就各自吃一碗了。

吃过了鲅鱼水饺之后，他们又买到了胶东大包子。

胶东大包子是烟台家家户户都会做的一种馅食，个头大，白白胖胖圆嘟嘟的，一个包子差不多都是四两多重到半斤重的。豹子