159、大螃蟹，大龙虾（2 / 4）

7米大，5公斤重、塔斯马尼亚巨蟹43厘米宽，13公斤重、面包蟹35厘米宽，7。7公斤重、日本蜘蛛蟹3。8米长，13。6公斤重以及很大的蓝色阿拉斯加帝王蟹，加起来差不多都好几十斤重快上百斤重了。

等陈铁铮和于氏出来的时候就看到甲板上被暖暖摆放着用稻草给绑起来的各种螃蟹和龙虾，看着体积如此庞大的龙虾和螃蟹，陈铁铮于氏都惊呆了。

“这是什么啊？”陈铁铮惊讶地看着这么大的螃蟹和龙虾都要惊呆了啊，这么大的螃蟹和龙虾他从来都没有见过啊，猝不及防之下看到简直要吓死人啊？

“大龙虾和螃蟹啊。”暖暖笑嘻嘻的说道，“爹娘，快来我们一起把这些龙虾和螃蟹给洗干净了，直接上锅煮，一会儿我们吃煮螃蟹和煮龙虾。”

“不是……”于氏看着这么庞大的简直要吓死人的螃蟹害怕极了，躲在陈铁铮的身后看着自家女儿道，“暖暖啊，你怎么突然抓这么大的螃蟹啊？这……这是可以杀人的吧？”

“娘您别怕，这螃蟹是我召唤来的，不敢对我咱们动手的，快点咱们来把它们洗干净我们就可以煮了吃了。”暖暖欢快地招呼自家爹娘道。

陈铁铮&于氏：“……”

万般无奈，或者它们也是非常的想要尝一尝味道的，所以陈铁铮和于氏也跟着来到苏桥和暖暖身边，帮他们把螃蟹和龙虾给洗刷干净，然后就放到苏桥煮大骨汤的锅里，浸在大骨汤里面煮。

龙虾和螃蟹苏桥也没有煮很久的时间，大概是入味了以后，龙虾和螃蟹都熟了就可以出锅了。苏桥并没有把整只的螃蟹给放到锅里面煮，而是把螃蟹的蟹腿给截下来，反正把大大的螃蟹给拆下来再放进去煮的。

当然龙虾的虾钳也是拆下来的，不过虾身就整只放进去煮的，花不了多少时间就可以拿出来吃了，十几分钟的时间就可以把龙虾和螃蟹给拿出来吃了。

煮大龙虾，大龙虾什么都不加就直接炖煮，煮熟了以后撬开壳后去鲜嫩的虾肉蘸上苏桥自制的蘸汁儿吃，原汁原味，鲜嫩无比的龙虾肉，吃的满嘴香。

煮帝王蟹，磨盘大小的帝王蟹煮熟了以后撬开蟹壳，取白嫩的虾肉蘸上苏桥自制的蘸汁儿吃，非常的鲜美。

苏桥自制的蘸汁儿有一个是放蒜末，酱油，香菜，辣椒碎和柠檬片或者酸橘汁做的。

还有一个是放酱油，酸橘汁，香油，香菜，蒜末做的。

以及用花生碎，芝麻，辣椒面，胡椒粉做成的干碟。

陈