第九百二十八章 美食（3 / 4）

大鳝鱼剖好切片，用料酒和盐码味。

小鳝鱼直接烫死，铁锅抹油煎烤成盘龙黄鳝。

边将泥鳅洗剥干净，油锅里放豆瓣，野蒜头，姜片炒香，加水烧开，加入泥鳅和冬瓜烧起来。

这边鳝鱼片下锅爆香，然后和水芹合炒。

用薄荷，萸香菜，辣椒烧糊撕碎，作了个盘龙黄鳝的蘸碟。

最后还做了个高笋炒香肠，个清炒红薯藤，这顿饭算是做完。

贝尔边看边流口水：“东方的厨艺实在是太神奇了，转眼就是五个菜，这南瓜和茨……茨菇为什么不做？”

李君阁说道：“这两样耐存，我们吃过饭带着上路，留着晚上再吃。”

说完招呼贝尔坐下：“来来来，我教你怎么吃手撕鳝鱼。”

说完拿起条盘龙黄鳝来：“看着啊，先将头揪下来，扯出内脏，你要不怕骨头，这就可以吃了。”

“要吃得讲究的话，看我。”

说完将鳝鱼脊骨侧的瘦肉撕下来，接着另侧，然后是肚子：“条，两条，三条，看，骨肉分离。”

贝尔也拿起条鳝鱼来试了次，然后直接和李君阁换了蘸碟：“我还是吃你给我撕的吧……”

李君阁脑门子黑线：“我什么时候说过是给你撕的了……”

条鳝鱼下肚，贝尔拿两手拍着自己的膝盖：“美味！绝对的美味！”

说完对着镜头道：“这个鳝鱼看起来和我以前的节目里的食物形象差不多，但是……但是味道绝对不样！怎么说呢，嗯……没有点鱼类那种腥味，只有满嘴的香甜，嗯，还有辣味，还有薄荷的清凉，哈还有种类似九层塔的植物的芳香……然后还有种古怪的味道，不，更准确说是种触觉，让你的舌头和口腔产生种酥麻感……”

李君阁笑道：“那是花椒，我们四川人离不开的道香料。”

贝尔接着说道：“嗯，花椒，这道菜感觉就好像各种香味在你的舌头上尬舞！太美味了……好了Jungle又已经给我撕好了条，那我就不多说了……”

贝尔又将调料碟子和李君阁的交换了下，看着李君阁目瞪口呆的样子，两个摄影师都要笑崩了。

李君阁都无语了，我真不是给你撕的！我是给自己撕的！

高笋炒香肠，水芹爆鳝段同样让贝尔惊艳，贝尔拿筷子点着两道菜：“如果刚刚那道菜是横冲直撞的霸气男子的话，这两道就是温柔的女士了。”

“这个高笋炒香肠，如果在欧洲，绝对