第九百一十八章 炮制(4 / 4)
用不完,算了吧。再说了,我们不是来玩的吗?”
阿音笑道:“其实每次休假,能让脑子得到休息,身体得到锻炼,我觉得就算玩。也不定非得无所事事的游山玩水才算。”
李君阁笑道:“光凭这想法,那就是天生的劳碌命。”
将果子都装进背篓,两人沿着山脊走了段,然后切到溪流旁,沿着溪流下山。
路采集不少食材。
马齿苋,摘耳根,鸭脚板草的嫩苗,野葱,水芹菜,这些四季都能吃。
李君阁还发现了株藤菜,这东西是种藤本植物,挂在树上,李家沟人喜欢在房前屋后种上棵,摘上边的嫩尖嫩叶煮豆腐汤,叶子软滑,味道不错,两人也摘了不少。
野蒜有些老了,不过蒜头正当季,小指头节大的蒜头做腌菜,那是绝对的美味。
路采摘下来,东西也不老少。
回到泥湾,时间尚早,两人开始收拾东西。
阿音处理葛仙米,李君阁处理银杏。
银杏果上还有不少臭臭的果肉,得清洗干净。
先用竹筐装着银杏果放溪水里大致淘洗两遍,然后换到沙子筐里晃荡,让沙子摩擦掉果核表面残余的果肉,再用筛子筛出果核,重新放到竹筐淘洗。
最后将清洗干净的果核倒到竹床上烘干。
趁烘干白果的功夫,李君阁又去淘洗菜蔬。
菜蔬淘洗干净后,白果表面都已经干得差不多了。
这时候早上准备的沙床就派上用场。
将白果洒到沙床上,烧上大火,用竹铲翻炒,很快白果就均匀地分布在了沙床里。
然后铺上层干沙将表面的白果也盖住,将灶门封上大部分,小火慢烘。