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第九百零九章 樟茶鸭(3 / 4)

花糖今天部分做成了酥饼,晚宴上,大家喝得就是桂花酒了。

今天是家宴,四人组里边只来了俩妹崽。

四爷爷将酒端起来:“这是我们秋聚得最齐次了吧?思芹和思梅那是没办法,不然都齐了。”

李君阁笑道:“今天送月饼过去的时候,大姑正收拾东西,说是要去城里边表哥家聚。二姑刚退休,送美娴去蜀都,都不知道什么时候回来,我把饼送敬表哥那里的。”

大伯就笑道:“送分局里,只怕还架不住那几个小崽子吃的,那还要麻烦梁丫头会儿给芷兰和子伦再带份回去才行。”

梁慧丽笑着应了。

四爷爷说道:“那就不管了,我们自己开喝!”

今天过节,阿里木和亚瑟也各得了杯米酒,大家起走了个,开始吃菜。

良子要喂桐桐吃饭,奶奶笑道:“良子你只管吃,桐桐交给我喂就行。你尝尝这鸭子,皮娃弄了整天弄出来的。”

李君阁拍脑门:“还得给良子婶单配个蘸碟。”

转身进厨房又拿出个小蝶来,说道:“这个加了芥末油,可能你更喜欢。”

良子说道:“这和我们往外卖的板鹅有区别吗?”

李君阁笑道:“那区别可就大了,板鹅是腌腊制品,味道完全不样。”

良子将个鸭肉条在蘸料里蘸了下放进嘴里嚼:“嗯,真香,这味道层次好丰富!好多种味道集合到了起,嗯,有柏枝的烟味我知道,还有花椒,还有醪糟……还有种气息好熟悉,但是又说不上来。”

李君阁说道:“还有樟树叶和茶叶的香味,这道菜就叫樟茶鸭。”

良子说道:“这个味道真不错,配上这个芥末油碟子,很合我们的口味,皮娃你教教我,等我爸爸来的时候我做给他尝尝。”

奶奶边给桐桐喂粥,边笑道:“我觉得和我们本地的熏鸭,甜皮鸭做法差不太远,不过工序可复杂多了,良子你要学,还是先把前面两种学会,然后才能做这个。”

良子笑道:“前段时间有个好笑的事情,有个韩国帖子,是说韩国是美食王国,国菜和韩国菜比起来,差了很多。”

阿音问道:“然后呢?”

良子笑道:“结果把我们日本人给激怒了,很多日本友跑去回帖,列出各种证据,说国菜只有法国菜可以比较,我们日本菜都不敢比,你们韩国人何德何能敢说这话。”

老伯笑得不行:“那国人呢?”

良子说道:“国人把这

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