第三百一十八章 百岁羹（3 / 4）

李君阁眼珠子直转，说道：“今晚吃腊肉野蒜炒刺老包，笋丁香肠烙大饼，你是东北人，要是你把大饼的活包了，我就给你用荠菜做道‘百岁羹’，怎么样？！”

唯唯笑道：“好啊！烙大饼我可厉害了！你这百岁羹很难做吧？听着名字就很厉害的样子！”

李君阁得意非常：“那是，这道菜，现在知道这名儿的都少得很，更别说做了！”

采了大包灰灰菜和荠菜回到营地，李君阁先将各色菜蔬拿到溪边淘洗干净，然后回来，摸出两根香肠和几根箐竹笋起切成碎丁，取出面粉交给唯唯起和成面糊炸饼。

自己这边取了些肥腊肉，切成小丁下油锅炸成油渣，然后将油渣捞起来，倒入刺老包，野蒜末，爆炒后将油渣倒进去翻匀，然后又炒了份清炒灰灰菜，再将荠菜切碎，就优哉游哉地等唯唯烙饼了。

唯唯忙得满头大汗，对李君阁说道：“咦？你不是要做百岁羹吗？怎么还闲下来了？”

李君阁笑眯眯地说道：“不急不急，等你将饼烙好再做也不迟，这百岁羹啊，要现做现吃，吃的就是个鲜劲！”

唯唯好不容易才将大饼烙好，兴致勃勃地过来看李君阁做百岁羹。

李君阁提前烧好了锅水，又调了碗淀粉水，对唯唯说道：“看好了啊，这百岁羹来得可快！”

说完将荠菜叶子丢进锅里搅了几下，然后加了点盐提味，再将淀粉水倒进去，把锅汤变成糊糊，滴上些香油，两手摊道：“完成！翠绿翠绿的，好不好看？”

这下把唯唯气坏了：“什么‘百岁羹’！你就是想骗我干活！这就是锅子荠菜糊糊！”

李君阁哈哈大笑说道：“现在才明白，晚了！”说完提起虾笼就跑。

气得唯唯在后边追：“你给我站住！气死我了！什么鬼百岁羹！你就是个大骗子！”

李君阁边跑边笑：“别追别追，我去下虾笼，晚上再给你炸点小鱼算赔罪……”

来到处腐烂的树根下，掘出了堆蚯蚓扔虾笼里边下到溪水深处，洗干净双手回到营地，大家起开始吃晚饭。

李教授将大饼卷成个漏洞状，往饼里加了些腊肉渣炒刺老包，嚼了口说道：“嗯，这饼不错，唯唯东北烙饼的手艺太棒了！”

李君阁笑道：“东北大饼就百岁羹，绝配！”

唯唯又要抓狂了：“荠菜糊糊！荠菜糊糊荠菜糊糊！”

丁教授哈哈大笑：“刚刚就听你们俩闹腾，皮娃你也是，荠菜糊糊就荠