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第七十五章 史诗上的食材(4 / 4)

倒入其片里。

然后不洗锅,倒了点油烧开,倒了点辣椒面进去,做成油酥辣椒,里面还带着些炸虾的味道,然后待油放冷后加盐,将摘耳根,野葱倒进去,拌匀后倒入了另片竹筒里边。

见粥熬得差不多了,将百合放进去继续熬煮。

接下来开始清炒荇菜,炒完后也放进片竹筒里边。

然后烧了点油,待油开后拿出条烤鲫鱼丢进去,再加水熬成锅洁白的奶汤。

汤熬得差不多了,捞出鲫鱼不用,继续收汁,收到半的时候加入蒲菜,等汁收得差不多了,蒲菜也熟了,加些盐后将蒲菜倒入片竹筒里。

这时粥熬好了,加入炸虾时留下的些活虾放进去,熬煮会后将锅子端下来,将荇菜花放进去搅匀,让它们在粥里烫熟,最后再在粥里加点盐。

蔡学均看得叹为观止,边拍几个菜的特写边赞道:“我靠!香茅鲫鱼,油炸草虾,奶汤蒲菜,清炒荇菜,凉拌摘耳根,荇菜百合河鲜粥!二皮,你确定这是在打野吗?这规格接待外宾都可以了啊!”

直播间里炸了!满屏的“6666”乱飞。

“我靠!这不会愣是弄出了五菜粥!这特么哪里是荒野求生!这特么就是美食之旅啊!”

“老子今晚在城里吃泡面!他们在野外搞了五个菜!”

“别动,那道奶汤蒲菜放着让我来!”

“这食器也别致啊,青毛竹筒对开,并排放在起咋这么好看呢!”

“白色的蒲菜,翠绿的荇菜,红色的虾,褐色的烤鱼,红白黄的粥!这颜色搭配,啧啧啧,不行我下楼买个面包先顶顶……”

“上得厅堂下得厨房啊!小鲜肉你等着,腐姐今晚就订机票!”

……

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