第171章:和大厨的初次见面!(3 / 4)
那就是相互认识一下,也相互印证能力。
董兰香想要知道手下人的能力咋样,而手下人,未尝没有估量酒店老板的心思。
一个酒店老板的能力,对酒店的发展,起着至关重要的作用。作为刚刚倒闭的,皇朝酒店原来的员工,他们可不想再一次地重蹈覆辙,再次见证自己工作的酒店倒闭!
双方相互见面。
当原来皇朝酒店的员工,看到董兰香还有夏小猛的时候,他们心中的顾虑就完完全全消失。夏小猛的气场,还有董兰香的魅力,这两样加起来,只是看了一眼,他们就知道,眼前的老板,应该比以前的老板,要强上一些。
另外,他们也打听过天香楼,知道天香楼的厉害之处。现在亲眼见证,两位老板的风采,他们心中再无任何的疑虑!
而董兰香还没见过他们的能力,则还需要让他们露上一手。
大厨心情有点忐忑。
他很清楚自己的厨艺水平,放在清安市,绝对算是比较顶尖的存在,但是听说天香楼的饭菜,能做到让人宁愿多走点路,都等几个红绿灯的地步,他心里有些发虚。
万一做出来的菜,不能让两位老板满意咋办?那脸岂不是丢大了?
沈如月打消了大厨的担心,笑道:“放心吧,尽管把你的能力拿出来,以你的厨艺,做出能让香总,还有夏总满意的菜出来,可以说是轻而易举!”
有了沈如月这句话,大厨心里的担心,真的就减小了不少。
让人帮忙洗菜,而大厨则先净手,然后亲自把洗好的菜,进行仔细地处理。
剁剁剁剁!
砧板上,剁剁剁剁的声音,就像纷乱的大雨一样密集,颇为神妙的刀工,也让董兰香,看得有些叹为观止。
夏小猛满意地点点头。不过,如果这菜让他来切的话,只要让他多试两次手,他其实有信心,能切得比这位大厨更好。
他修炼了《五行灵诀》,无论是灵敏度,还是反应能力,都要比普通人强上不少。刀工这种东西,对夏小猛而言,是小菜一碟了。
不过,做菜夏小猛不是很擅长,也没必要去专门学习。
大厨的脸色十分严肃认真,等到把菜切完之后,他脸上才露出满意,而且又得意的笑容。
这份刀工技巧,他敢说,在清安市,没几个人能够比得过!
只是,他可能永远不会知道的是,就在他的身边,也就是他的顶头上司夏小猛,能够在到刀工上,更胜他一筹!